Vinhos Gastronomia Portuguesa

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  Lagoa

O Algarve, já possuía certa tradição vinícola anterior à fixação muçulmana na região. Este povo não só plantou a vinha como também exportava o vinho produzido, tendo os cristãos, posteriormente, aproveitado e incrementado a organização económica existente à volta deste produto.
A partir da segunda metade do séc. XIX, com o desenvolvimento da viticultura na região, os vinhos começaram a ocupar, tanto a nível nacional como a nível internacional, o lugar de destaque que a sua tipicidade e qualidade lhes conferem.

Zona inserida numa faixa de território que se estende ao longo do Litoral Sul, entre o oceano e as Serras de Monchique e Caldeirão, produz vinhos cuja tipicidade e qualidade se deve ao clima extremamente seco, tipicamente mediterrânico, à natureza dos solos e às castas tradicionais.

A área geográfica correspondente à Denominação de Origem "Lagoa" abrange os concelhos de Albufeira e Lagoa e parte dos concelhos de Loulé e Silves.

 
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