Vinhos Gastronomia Portuguesa

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  Lafoes

Região que possui uma tipicidade própria que lhe é conferida pelos aspectos geográficos, climáticos e humanos. O seu nome deriva da expressão "Alafões" trazida pela ocupação árabe na zona e que significa "dois irmãos", devido aos dois montes a que hoje chamamos Castelo e Lafões.

As vinhas plantadas em socalcos, em pequenas ou médias explorações, são extremes, contínuas, com o 1º. arame a 80 cm do solo.

A área geográfica correspondente à Indicação de Proveniência Regulamentada "Lafões" situa-se ao longo do Vale do Vouga, abrangendo os concelhos de Oliveira de Frades, São Pedro do Sul e Vouzela.

 
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